Сапалы ингредиенттер

10 жылдық өндірістік тәжірибе

Ақуыз және талшық

  • Азық-түлік сыныбы диеталық бұршақ талшығы

    Азық-түлік сыныбы диеталық бұршақ талшығы

    Адам ағзасында әдетте «ірі дәндер» деп аталатын диеталық талшық маңызды физиологиялық рөлге ие, адам денсаулығын қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Компания диеталық талшықты өндіру үшін биоэкстракция технологиясын қолданады, ешқандай химиялық заттарды қоспайды, жасыл және пайдалы, көбінесе диеталық талшықтарға бай диеталық өнімдер ішекті тиімді тазартады және асқазан-ішек ауруларының алдын алуда және асқазан-ішек денсаулығын сақтауда жақсы әсер етеді.

    Бұршақ талшығы суды сіңіру, эмульсия, суспензия және қоюлану сипаттамаларына ие және мұздатылған тағамның суды ұстап тұруын және сәйкестігін жақсартады, мұздатылған және балқыманың тұрақтылығын жақсартады. Қосқаннан кейін ұйымдық құрылымды жақсартуға, сақтау мерзімін ұзартуға, өнімдердің синерезін азайтуға болады.

  • Вегетариандық протеин — органикалық күріш протеинінің ұнтағы

    Вегетариандық протеин — органикалық күріш протеинінің ұнтағы

    Күріш протеині - вегетариандық ақуыз, ол кейбіреулер үшін сарысу ақуызына қарағанда оңай сіңеді. Қоңыр күрішті көмірсулардың ақуыздардан бөлінуіне әкелетін ферменттермен емдеуге болады. Алынған ақуыз ұнтағы кейде хош иістендіріледі немесе коктейльге немесе сауықтыру коктейльіне қосылады. Күріш протеині белок ұнтағының басқа түрлеріне қарағанда айқын дәмге ие. Күріш протеинінде аминқышқылдары, цистеин және метионин көп, бірақ лизин аз. Ең бастысы, күріш пен бұршақ протеинінің комбинациясы сүт немесе жұмыртқа протеиндерімен салыстыруға болатын жоғары аминқышқылды профильді ұсынады, бірақ кейбір пайдаланушыларда осы ақуыздармен аллергия немесе ішек проблемалары туындамайды.

  • ГМО емес оқшауланған соя протеинінің ұнтағы

    ГМО емес оқшауланған соя протеинінің ұнтағы

    Оқшауланған соя протеині ГМО емес соядан жасалған. Түсі ашық және өнім шаңсыз. Біз эмульсия түрін, инъекция түрін және сусын түрін бере аламыз.

  • ГМО емес органикалық оқшауланған бұршақ протеині

    ГМО емес органикалық оқшауланған бұршақ протеині

    Оқшауланған бұршақ протеині жоғары сапалы бұршақпен електен өткізу, іріктеу, ұсақтау, бөлектеу, кесіп булану, жоғары қысымды гомогенизациялау, кептіру және іріктеп алу және т.б. процестерінен кейін жасалады. Бұл ақуыз ақшыл сары хош иісті, құрамында 80% -дан астам ақуыз бар және 18 холестеринсіз аминқышқылдарының түрлері. Ол суда жақсы ерігіштікке, тұрақтылыққа, дисперстілікке, сонымен қатар гельдік функцияға ие.

    Оқшауланған бұршақ протеині жоғары сапалы бұршақпен електен өткізу, іріктеу, ұсақтау, бөлектеу, кесіп булану, жоғары қысымды гомогенизациялау, кептіру және іріктеп алу және т.б. процестерінен кейін жасалады. Бұл ақуыз ақшыл сары хош иісті, құрамында 80% -дан астам ақуыз бар және 18 холестеринсіз аминқышқылдарының түрлері. Ол суда жақсы ерігіштікке, тұрақтылыққа, дисперстілікке, сонымен қатар гельдік функцияға ие.

  • ГМО емес диеталық соя талшығы ұнтағы

    ГМО емес диеталық соя талшығы ұнтағы

    Соя талшығы негізінен адамның ас қорыту ферменттерімен қорытыла алмайтын макромолекулярлық көмірсулар, соның ішінде целлюлоза, пектин, ксилан, манноза және т.б.. Қан плазмасындағы холестерин деңгейі айтарлықтай төмен, асқазан-ішек жолдарының функциясының деңгейін және басқа да функцияларды реттейді. Бұл жасуша қабырғасының талшығы мен соя тұқымдас тұқымының ақуызынан жасалған ерекше, дәмді, талшықты өнім. Талшық пен ақуыздың бұл комбинациясы бұл өнімге суды тамаша сіңіреді.

    Соя талшығы – жасуша қабырғасының талшығы мен соя түтікшесінің ақуызынан жасалған ерекше, дәмді, талшықты өнім. Талшық пен ақуыздың бұл комбинациясы бұл өнімге тамаша суды сіңіру және ылғал миграциясын бақылау қасиеттерін береді. ГМО емес соя бұршақтарынан органикалық түрде бекітілген процесс арқылы жасалған. Бұл көптеген елдерде танымал тағамдық қоспалар мен ингредиенттердің бірі.

    Жақсы түсі мен дәмі бар соя талшығы. Суды жақсы ұстап тұру және кеңейту арқылы тағамға қосылған өнімдердің қартаюын кешіктіру үшін өнімдердің ылғалдылығын арттыруға болады. Жақсы эмульсиямен, суспензиямен және қалыңдатқышпен суды ұстауды және тағамның пішінін сақтауды жақсартуға, мұздату, балқыту тұрақтылығын жақсартуға болады.