Сапалы ингредиенттер

10 жылдық өндірістік тәжірибе

ГМО емес диеталық соя талшығы ұнтағы

Соя талшығы негізінен адамның ас қорыту ферменттерімен қорытыла алмайтын макромолекулярлық көмірсулар, соның ішінде целлюлоза, пектин, ксилан, манноза және т.б.. Қан плазмасындағы холестерин деңгейі айтарлықтай төмен, асқазан-ішек жолдарының функциясының деңгейін және басқа да функцияларды реттейді. Бұл жасуша қабырғасының талшығы мен соя тұқымдас тұқымының ақуызынан жасалған ерекше, дәмді, талшықты өнім. Талшық пен ақуыздың бұл комбинациясы бұл өнімге суды тамаша сіңіреді.

Соя талшығы – жасуша қабырғасының талшығы мен соя түтікшесінің ақуызынан жасалған ерекше, дәмді, талшықты өнім. Талшық пен ақуыздың бұл комбинациясы бұл өнімге тамаша суды сіңіру және ылғал миграциясын бақылау қасиеттерін береді. ГМО емес соя бұршақтарынан органикалық түрде бекітілген процесс арқылы жасалған. Бұл көптеген елдерде танымал тағамдық қоспалар мен ингредиенттердің бірі.

Жақсы түсі мен дәмі бар соя талшығы. Суды жақсы ұстап тұру және кеңейту арқылы тағамға қосылған өнімдердің қартаюын кешіктіру үшін өнімдердің ылғалдылығын арттыруға болады. Жақсы эмульсиямен, суспензиямен және қалыңдатқышпен суды ұстауды және тағамның пішінін сақтауды жақсартуға, мұздату, балқыту тұрақтылығын жақсартуға болады.


Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Техникалық сипаттама

Элемент Сапа стандарты
Сыртқы түрі және түсі Ашық сары немесе ақ ұнтақ
Тапсырыс және дәм Қалыпты дәм, ерекше иіссіз
Шикі протеин ≤20% (құрғақ негізде N.*6,25)
Талшық ≥65%
Күл ≤6%
Ақшылдық ≥65
Ылғалдылық ≤8%
Тор өлшемі ≤95% елеуіш 100 тор
Май ≤1
Суды сіңіру жылдамдығы ≥1:8
Стандартты табақ саны <20000 кфу/г
Ашытқы және зең <100 кфу/г
Колиформ <10 кфу/г
  1. Coli
Теріс
Сальмонелла Теріс

қолданба

Ол суды сіңіру және байланыстыру қажет кез келген қолданбаларда қолданылады. Жеңіл нандар, орама, машина нандары, мұздатылған қамырлар, тоңазытылған қамырлар, торттар, тәтті тағамдар, ет және ет аналогтары.

қолданба
қолданба

ескерту

Қаптама:25КГ/САМКА 12МТ/20'FCL 24MT'40FCL

Сақтау орны:Құрғақ, салқын және көлеңкелі жерде түпнұсқа орамасы бар, ылғалдан қорғаңыз, бөлме температурасында сақтаңыз.


  • Алдыңғы:
  • Келесі: